Marocké múzeum kulinárskeho umenia (MCAM)
Palácové nádvoria obložené dlaždicami zellige hostia živé ukážky marockých kulinárskych tradícií.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca Marockým múzeom kulinárskeho umenia v Marrákeši je postavený okolo Dad, žien-kuchárok, ktoré marocké recepty chránia ako tradíciu, namiesto toho, aby ich zapisovali, v paláci starom približne tristo rokov v starej medine. Sleduje, ako sa berberské, židovské a andalúzsko-arabské kulinárske tradície v priebehu storočí spojili do jednej kuchyne, a prevedie vás palácovými nádvoriami, od fontány z carrarského mramoru až po strechu, kde sa chlieb stále pečie pod holým nebom.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Múzeum hudby Mouassine
Zreštaurované saadovské sídlo zo šestnásteho storočia s večermi živej marockej hudby pod vyrezávanými štukovými stropmi.
Múzeum dedičstva Marrákeš
Rodinné múzeum v riade s berberskými kobercami, šperkami a židovskými rodinnými relikviami v dome zo sedemnásteho storočia.
Múzeum parfumov
Múzeum v riade sledujúce parfumérske remeslo cez cestu jedného nosa od záhradnej reštaurátorky k majsterke parfumérke.
Múzeum Marrákeš
Zreštaurovaný palácový múzeum zo začiatku dvadsiateho storočia s lustrom na nádvorí, zellige dlaždicami a galériami z vyrezávaného cédra.
Palác Bahia
Sídlo vezíra z 19. storočia s vyrezávanými cédrovými stropmi a mramorovými nádvoriami okolo harému s osemdesiatimi izbami.
Nadácia Dar Bellarj (Dom bocianov)
Obnovený karavanserail premenený na kultúrnu nadáciu, kedysi legendárne útočisko pre zranené bociany v starej medine.