Antica Bottega del Vino

Tento sprievodca po Antica Bottega del Vino vo Verone sleduje päť storočí priestoru, ktorý začínal ako hostinec nazývaný Scudo di Francia, prešiel rakúskou krčmou a obchodom bratov Sterziovcov a v roku 1890 bol predaný pestovateľskému družstvu zo Soave. Sleduje riziko, ktoré podstúpil každý majiteľ, veriac, že ľudia budú prichádzať pre víno, nie pre jedlo, až po jedenásť rodín vinárov Amarone, ktoré miesto kúpili v roku 2010, aby zachovali jeho pivnicu nedotknutú. Daniele Nalin neskôr ručne namaľoval dvesto strán súčasného vinného lístka.