audiotour.io
Trh

Trh Testaccio

Via Aldo Manuzio 66b, 00153 Rím RM

Krytý štvrťový trh s čerstvými produktmi, syrmi a pouličným jedlom zakoreneným v rímskej tradícii.

Tento sprievodca trhoviskom Testaccio v Ríme začína doslova pod vašimi nohami, na kopci z rímskej éry zloženom z rozbitých nádob na olivový olej nazývanom Monte Testaccio, ktorý dal meno celej štvrti. Pokračuje jatkami otvorenými tu asi pred sto tridsiatimi rokmi, kde robotníkom platili kúskami mäsa, ktoré bohatí Rimania nechceli — quinto quarto, teda ‘piata štvrtina’. Miestni krčmári premenili tieto zvyšky na jednu z najosobitejších rímskych kuchýň.

Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.