Caffè & Pasticceria dell'Ussero od roku 1775

Caffè & Pasticceria dell'Ussero dal 1775 sídli v Červenom paláci v Pise, ktorý vznikol, keď rodina Astajo v trinástom storočí spojila dve stredoveké riečne veže do jedného teraktovaného paláca. Sprievodca upozorňuje na pôvodné gotické okná nad markízou, zamurovanú lodžiu a fasádu, ktorá sa už šesť storočí nakláňa, keďže pôda pod jednou z veží nerovnomerne sadá. Opisuje aj to, ako sa toto prízemie zmenilo na kaviareň, ktorá zhromažďovala husárov a neskôr univerzitných radikálov pod jej teraktovo orámovanými oknami.