Mercato di Mezzo
Krytá tržnica s cestovinami, syrmi a rybami ukrytá v úzkych uličkách stredovekej cechovej štvrte.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento audiosprievodca tržnicou Mercato di Mezzo v Bologni začína pri Pescheria Pavaglione, kde podávajú papierové kornúty vyprážaných rýb na jedenie postojačky v uličke, a sleduje tento zvyk späť úzkymi uličkami pri Via Clavature, ktoré boli v stredoveku rozdelené podľa remesiel medzi maliarov, zlatníkov a obchodníkov s rybami. Sleduje aj samotnú tržnicu, postavenú po zjednotení Talianska ako prvú krytú tržnicu v Bologni, ktorá postupne upadla, a jej prestavbu v roku 2014 na tri živé poschodia cestovín, syrov, pizze, vína a remeselného piva. Objednajte si kornút rýb pri vstupe do starej rybárskej uličky a posúďte, koľko z tohto kúta naozaj zostalo pri tom istom remesle.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.