Trhovisko Kolaportið
Víkendový bleší trh s použitým tovarom, platňami a stánkami predávajúcimi kvasenú žraloku a sušenú rybu.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca trhoviskom Kolaportid v Reykjavíku začína pri rybom stánku blízko prístavu, kde špáradlo drží sústo fermentovaného grónskeho žraloka vedľa panáka brennivínu. Vysvetľuje, prečo je ryba čerstvá z lode nebezpečná, a sleduje mesiace trvajúci proces, ktorý Islanďania vymysleli, aby ju urobili bezpečnou na jedenie. Budete tiež počuť o vlastnom víkendovom rituáli trhu, ktorý funguje od roku tisícdeväťstoosemdesiatdeväť, a jeho nedávnom strete s hrozbou vysťahovania zo starej colnice. Pred ochutnaním žraloka si zovrite nos, tak ako to stále robia všetci pri tom pulte.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Grandi Mathöll
Street food hala s deviatimi kuchyňami v bývalom sklade na spracovanie rýb vedľa funkčného prístavu.
Þúfa
Trávnatý umelý pahorok s funkčnou sušiarňou rýb a špirálovým chodníkom s výhľadom na prístav.
Múzeum živého umenia
Bývalá továreň na sleďe premenená na umelcami spravované múzeum súčasného islandského umenia.