audiotour.io
Reštaurácia

Mazel Tov

Budapešť, Akácfa u. 47, 1073 Maďarsko

Izraelsky inšpirovaná ruin restaurácia v tienistom dvore s girlandami svetiel, kde sa humus a šakšuka miešajú s nočnými DJ setmi.

Tento sprievodca podnikom Mazel Tov v Budapešti začína domácou tradíciou, po ktorej je reštaurácia pomenovaná – prípitkom vykrikovaným zakaždým, keď čašník na nádvorí osvetlenom sviečkami upustí pohár. Sleduje priestor späť k Suffle, jednému zo surových ruinových barov, ktoré po vojne zaplnili staré budapeštianske Židovské štvrtie, a opisuje, ako prevzatie v roku 2014 zachovalo popraskanú omietku a svetelné girlandy, zatiaľ čo kuchyňa sa obrátila k izraelským a blízkovýchodným chutiam. Budete počuť o drevenej streche navrhnutej tak, aby nádvorie zostalo zelené v každom ročnom období, a ako sa ten istý priestor mení zo slnečného miesta na brunch na nočné pódium.

Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.