audiotour.io
Reštaurácia

Konoba Varoš

Rodinná taverna v uličke rybárskej štvrte, kde sa peka pomaly pečie pod kupolovitou pokrievkou.

Poloha

O tomto audiosprievodcovi

Tento audiosprievodca po Konobe Varoš v starej splitskej rybárskej štvrti Veli Varoš odvodzuje slovo konoba od latinskej pivnice vytesanej pod rodinným domom, kde rybári kedysi jedli, čo siete v to ráno vytiahli. Sleduje, ako táto storočná rodinná kuchyňa dodnes pripravuje peku postaru, na žeravých uhlíkoch pod kupolovitou pokrievkou, a čakanie sa začína tri hodiny predtým, než si sadnete. Vypočujete si aj o pašticade, dusenom hovädzom pre každého, kto nechce čakať tak dlho.

Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.