Al's #1 Italian Beef

Tento sprievodca Al's Italian Beef v Chicagu sleduje pouličného obchodníka Anthonyho Ferreriho na susedskej svadbe v desiatych rokoch dvadsiateho storočia, ako pozoruje rodinu krájať hovädziu pečienku obvyklým spôsobom a v duchu si robí vlastné výpočty. Sleduje, ako toto popoludnie nasmerovalo jeho syna Ala, sestru Frances a jej manžela Chrisa Pacelliho staršieho od stánku z roku 1938 na Harrison Street až po pult na Taylor Street, pri ktorom si teraz objednávate. Vypočujte si rituál mokré alebo suché, pikantné alebo sladké, ktorý stáli zákazníci opakujú dodnes.