Turistická atrakcia
Beau Constantia
Presklená degustačná miestnosť a terasová reštaurácia na terasovitom, kedysi vyhorenom horskom svahu.
0:00≈ 2 min
Poloha
0:00≈ 2 min
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca po Beau Constantia nad údolím Constantia sleduje, ako sa vypálená kozia farma na svahu hory Vlakkenberg zmenila na vinárstvo a terasovú reštauráciu. Sleduje Pierra a Cecily du Preezovcov, ktorí kúpili ohňom zničenú pôdu v roku 2002, a farmárskeho manažéra Japieho Bronna, ktorý im pomohol vytvoriť terasy na niektorých z najstrmších vinohradníckych svahov Mysu a ručne vysadiť viničné kry. Vinič sa dodnes strihá a zberá výhradne ručne, na teréne príliš strmom pre stroje.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.