audiotour.io
Kaviareň

Kaviareň Maiasmokk

Pikk 16, 10123 Tallinn

Najstaršia fungujúca estónska kaviareň s marcipánovou sálou a zvieratkami zo storočných kamenných foriem.

Tento audiosprievodca po kaviarni Maiasmokk v Tallinne začína pri Arentovi Passerovi, holandskom sochárovi, ktorý v 17. storočí vyrezal kamenné formy v tvare mestských heraldických levov, aby cukrári mohli odtláčať erb do marcipánu. Vypočujete si, ako táto mandľová hmota putovala hanzovými obchodnými cestami do mesta príliš severného na to, aby si mandle pestovalo samo, a legendu o učňovi lekárnika, ktorý ju vraj náhodou vynašiel v roku 1422. Sprievodca sleduje sladkosť až do cukrárne z roku 1864 na ulici Pikk, cez sovietsku znárodnenie, ktoré odviezlo jej recepty preč, a späť domov o desaťročia neskôr.

Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.