
Andrés Carne de Res, Chía
Rozľahlý gril pri ceste, ktorý sa zmenil na celonočnú párty, so stenami plnými desaťročia zbieraných drobností.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento audiosprievodca po Andrés Carne de Res v Chíi vysleduje reštauráciu späť k jazde autobusom začiatkom osemdesiatych rokov, keď mladý Andrés Jaramillo, unavený z univerzitného života v Bogote, snil o chatrči obrastenej kvetmi a stretol María Stellu, ženu, ktorá sa stane jeho partnerkou pri jej budovaní. Budete počuť, ako sám postavil prvých štyridsať stolov pod plechovou strechou bez elektriny, a ako sa podnik riadil jediným pravidlom: dobré mäso a párty dosť hlasná na to, aby otriasla strechou. Počúvajte moment, keď Kolumbijčania potrebovali úplne nové sloveso len na to, aby opísali, čo sa tu deje po zotmení.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.