Ulička Jianshe
Úzka gastronomická ulička s grilmi na drevené uhlie a stánkami pri univerzite, známa pečenými bravčovými nožičkami a nočnými radmi.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca uličkou Jianshe v Čcheng-tu sleduje pouličného predajcu menom Xu Liang, ktorý okolo roku dvetisícdesať postavil vozík s dreveným uhlím v bočnej uličke stiesnenej medzi vysokoškolskými internátmi, v snahe o kožu praskajúcu ako sklo na pečenej bravčovej nožičke. Vedie ďalej tou istou tristometrovou uličkou k ďalším kuchárom posadnutým jediným jedlom, medzi nimi Zhou Qianqian pripravujúcou chrumkavú ryžu s vyprážanými zemiakmi a kuchárkou s prezývkou Ye Popo varící kuracie bobo. Dozviete sa, ako študenti premenili bočnú uličku, ktorej žartom hovorili cintorín, na zadymené ťažisko uličky. Príďte v noci, keď je dym z uhlia a rady najhustejšie.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Ulica Wangping
Ulička pri rieke s pouličným jedlom, červenými lampiónmi a syčiacimi stánkami, pomenovaná podľa desaťročia starého želania mieru.
Ulica Kchuej-sing-lou
Úzky bývalý rad panských domov s bránami do dvorov, dnes nočná jedálenská ulička s mäsom na špajli a rezancami.
Západná ulica Jü-lin
Rušná ulica barov a jedla, kde fanúšikovia hitovej folkovej piesne hľadajú neexistujúcu ulicu.
Štvrť Mengzhuiwan
Nábrežná štvrť premenená z tajnej zóny elektronických tovární z päťdesiatych rokov na nočnú tržnicu s jedlom a kultúrou.
Kampus Wangjiang Sichuánskej univerzity
Historický univerzitný areál s tehlovými budovami, lotosovými jazierkami a ôsmimi rušnými študentskými jedálňami.
Qingcheng Houshan
Vidiecke údolie vodopádov a jaskýň, kde miestni dusia orechy ginka s horskou sliepkou.