Turistická atrakcia
Vinárstvo Cousiño Macul
Av. Quilín 7100, 7921077 Peñalolén, Metropolitný región
Kamenné pivnice z devätnásteho storočia na rodinnom panstve, kedysi veľkom tisíc hektárov, dnes obkolesenom mestom.
Tento audiosprievodca vinárstvom Viña Cousiño Macul v Santiagu začína kúpou tisíc hektárov na úpätí Ánd Matíasom Cousiñom v roku 1856 a potom sleduje jeho syna Luisa a Luisovu manželku Isidoru Goyenechea, ktorí okolo roku 1860 doviezli odrezky cabernet sauvignon a merlot z Pauillacu a postavili tehlovo-vápencové pivnice dokončené v roku 1878, kde ako malta poslúžil piesok a vaječný bielok podľa techniky tej doby. Pozorne si prezrite múry okolo seba, spojené technikou, ktorú moderní stavitelia už dávno opustili.
Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.