Týždenný trh Bürkliplatz
Dvakrát týždenne stánky pri jazere s čerstvými produktmi a rezanými kvetmi, kúsok od bankovej štvrte.
Sprievodca po trhu Wochenmarkt Bürkliplatz sa pýta, prečo by kuchár vyškolený v michelinských kuchyniach opustil bezchybnú kuchyňu, aby sa dohadoval o líškach pri skladacom stolíku pár minút od nebotyčných nájmov na Bahnhofstrasse. Sleduje samotný pozemok späť k inžinierovi Arnoldovi Bürklimu, ktorý medzi rokmi 1882 a 1887 zasypal tento úsek jazerného brehu suťou zo zbúraných stredovekých hradieb Zürichu. Odtiaľ sleduje vzostup trhu na miesto stretávania kuchárov a pestovateľov, ktorí obchádzajú každého sprostredkovateľa, ktorému sa obchody vyššie nedokážu vyhnúť. Postavte sa pri ktoromkoľvek stánku a sledujte, ako sa táto stará výmena odohráva v reálnom čase.
Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.