Choco-Story, Múzeum čokolády

Tento sprievodca po Choco-Story v Bruggách sa začína v amsterdamskej dielni v roku 1828, kde chemik Coenraad van Houten pretlačí hydraulickým lisom mleté kakao a premení čokoládu z horkého nápoja na niečo, čo sa jedného dňa dá naliať, schladiť a jesť pevné. Odtiaľ sa presúva k samotnému domu na Sint-Jansplein, postavenému okolo roku 1480 ako vinárska krčma a neskôr slúžiacemu ako pekáreň, stolárska dielňa a úrad, kým sa v roku 2004 nestal múzeom čokolády. Dom niesol takmer toľko podôb ako samotná čokoláda, dávno predtým, než sa oboje ustálilo v podobe, akú tu vidíme dnes.