Rybí trh v Sydney

Tento audiosprievodca po Sydney Fish Market vysvetľuje holandskú aukciu s hodinami, ktorá sa tu koná každé ráno za úsvitu – systém klesajúcej ceny prevzatý od sedemnástostoročných obchodníkov s tulipánmi, ktorý nahradil desaťročia vykrikovaných ponúk priamo na trhovej ploche. Sleduje, ako kupci pretekajú s časom, aby zafixovali cenu za debny rýb a ďalších plodov mora prichádzajúcich z celej Austrálie a Nového Zélandu, a predstavuje takzvaných “wheelers”, ktorí odvezú každú dávku okamžite po uzavretí ponuky. Príďte pred svitaním, ak chcete vidieť hodiny v akcii na vlastné oči.