Канзас-Сити Барбекю

Об этом аудиогиде

Этот аудиогид по Kansas City Barbeque в Сан-Диего начинается с пожара на кухне в две тысячи восьмом году, который распространился так быстро, что пожарные едва успели его потушить, оставив владельца Мартина Блэра, открывшего заведение вместе с женой Синди ещё в тысяча девятьсот восемьдесят третьем году, разбирать завалы. Гид рассказывает о том, что он нашёл уцелевшим среди дыма и копоти — старом пианино, — и прослеживает его историю на два года назад после открытия ресторана, когда сотрудник Paramount заглянул выпить пива и настолько полюбил атмосферу заведения, что привёл сюда режиссёра. То же самое пианино до сих пор стоит там, где его оставил пожар, с клавишами, отполированными десятилетиями завсегдатаев у барной стойки.