Geno's Steaks

Этот аудиогид по Geno's Steaks в Филадельфии начинается с того, что на самом деле в первую очередь останавливает людей на этом углу — не еда, а свет: красно-бело-синие неоновые огни, покрывающие почти каждый сантиметр здания. Гид прослеживает, как Джои Венто открыл заведение в 1966 году с двумя коробками стейков, парой хот-догов и шестью долларами, не сумев переиграть историей более старого конкурента через перекрёсток, а потому строил своё лампочка за лампочкой. Венто бросил школу в девятом классе, чтобы освоить гриль в собственной стейк-лавке отца — наполовину ресторан, наполовину декорация. Постойте на другой стороне улицы после наступления темноты, чтобы увидеть всё сияние.