Куинси-маркет

Этот гид по рынку Куинси-Маркет в Бостоне начинается в ноябре 1975 года, когда бригады сноса разрушали половину здания, пока в другой половине двадцать торговцев продолжали пробивать чеки на кассе. Вы услышите о том, как рынок работал после открытия в 1826 году с более чем сотней прилавков мясников, торговцев рыбой и продуктами, о клерке, уполномоченном штрафовать за грязный прилавок, и о необычной аренде, благодаря которой компания Rouse взялась восстанавливать, а не сносить гранитные залы. Встаньте под колоннадой, где эти торговцы держались, несмотря на шум.