Рынок Джинг Джай Чиангмай

Этот гид по рынку Джинг Джай в Чиангмае начинается со странного правила для проекта, построенного одним из крупнейших ритейл-конгломератов Таиланда: никаких мотоциклов, никакого пластика — никогда. Вы услышите, как Central Group основала этот рынок выходного дня к северу от старых городских стен в 2006 году, назвав его проектом с общими ценностями, призванным ставить фермеров и ремесленников на первое место. Гид прослеживает, как проверки органической продукции на каждом прилавке и обещание местным продавцам превратили рынок в связанные между собой зоны, которые вы видите здесь сегодня.