audiotour.io
Рынок Сан-Хуан Пугибет — фото 1
Рынок

Рынок Сан-Хуан Пугибет

Оживлённый муниципальный продовольственный рынок, известный экзотическим мясом — крокодилом, львом и кабаном — наравне с обычными продуктами.

0:00≈ 2 мин

Где находится

0:00≈ 2 мин

Об этом аудиогиде

Этот гид по рынку Меркадо-де-Сан-Хуан-Пугибет проводит вас по рядам, где хвост крокодила, филе страуса, мясо кабана и льва лежат на льду рядом с обычными кусками свинины и говядины, включая продавщицу Марту Марин Марин, которая двадцать лет ведёт свой прилавок вместе с детьми и рассказывает, как готовит мясо льва и тигра. Вы услышите о репутации рынка как источника продуктов для лучших шеф-поваров Мехико и о том, как сами продавцы отвечают, когда их спрашивают, соответствует ли эта репутация действительности. У продавца рыбы, чья семья работает за этими прилавками уже больше века, есть свой острый ответ на этот вопрос.

Аудиогид создан с использованием ИИ.

Похожие места