Рыбный рынок Томари Июмати
Действующий рынок рыбацкого порта из двух десятков оптовых прилавков, торгующих свежевыловленным тунцом и рифовой рыбой.
Этот аудиогид по рыбному рынку Томари Июмати на Окинаве начинается в стеклянном разделочном цехе, где целый тунец за считанные минуты превращается в стопку рубиновых филе. Гид рассказывает об основании рынка в 2005 году на территории рабочего рыболовного порта Томари, созданного для того, чтобы улов быстро попадал на стол, и о примерно двух десятках оптовых прилавков, через которые ежедневно проходят тонны морепродуктов. Вы узнаете, чем ещё заполнены прилавки помимо тунца — от рыбы-попугая и морского окуня до мотков водоросли мозуку, собранной у окинавских рифов. Постойте у стекла и понаблюдайте, как к полудню прилавки пустеют.
Аудиогиды пишет и озвучивает ИИ.