Рынок Тестаччо
Крытый районный рынок со свежими продуктами, сыром и уличной едой, укоренённой в римских традициях.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот гид по рынку Тестаччо в Риме начинается прямо под ногами — с холма римской эпохи из осколков оливковых кувшинов под названием Монте Тестаччо, давшего название всему району. Далее речь идёт о скотобойне, открывшейся здесь около ста тридцати лет назад, где рабочим платили теми частями туши, которые не хотели богатые римляне — «quinto quarto», или «пятая четверть». Местные трактирщики превратили эти остатки в одну из самых самобытных кулинарных традиций Рима.
Аудиогид создан с использованием ИИ.
Похожие места
Пьяцца ди Сан-Козимато
Будничная площадь, где вековой продуктовый рынок соседствует со средневековым монастырём, ставшим больницей.
Кампо-деи-Фиори
Открытая площадь и ежедневный рынок продуктов, место казни философа Джордано Бруно в 1600 году.
Рынки Траяна (Музей Императорских форумов)
Древний кирпично-бетонный рыночный комплекс, высеченный в холме Квиринал, некогда императорский зерновой узел.