Спайс-ферма Сахакари

Об этом аудиогиде

Этот гид по специевой ферме Сахакари в Гоа рассказывает, как сорок шесть гектаров почти бесполезных зарослей превратились в действующую плантацию после того, как в тысяча девятьсот семьдесят девятом году местные фермеры взяли землю в свои руки, поставив на специи, которые должны были прокормить их лучше, чем сама земля. Прогулка по тропам проведёт вас рядом с повседневной работой сборщиков: чистильщиков корицы, владеющих техникой, передающейся из поколения в поколение, и сборщиков гвоздики, спешащих собрать бутоны в момент их наибольшей силы. Возле вольера со слонами погонщики расскажут о своём долгом рабочем дне рядом с животными, привезёнными из других штатов. Это скорее прогулка по чужим средствам к существованию, чем обычная экскурсия по саду.