Музей Аквитании

Этот гид по музею Аквитании в Бордо начинается со строки из «Кандида» Вольтера о цене, заплаченной за сахар, и прослеживает, чем эта цена была на самом деле в этом городе: к концу XVIII века Бордо перерабатывал большую часть сырого сахара, поступавшего во Францию, выращенного порабощёнными африканцами на Антильских островах и доставленного прямо вверх по Гаронне. Гид ведёт этот сахар в канеле, которые продаются на углах города сегодня, и в залы наверху, где вместе стоят модель невольничьего корабля, каури, которыми когда-то покупали людей, и портрет купца. На портрете изображён человек, достаточно богатый, чтобы его носили по этим улицам в собственном портшезе.