Чоковерсум

Этот гид по музею Chocoversum в Гамбурге рассказывает о бременском шоколадном доме, основанном Йозефом Эмилем Хашезом и Густавом Линде в 1890 году, — от бомбардировки 1944 года, разрушившей его фабрику, через десятилетия продаж, разделов и смены владельцев. Гид продолжает историю в 2011 году, когда семейное имя вновь открылось уже как этот гамбургский музей, прослеживающий путь какао от боба до плитки через восемь станций, прежде чем вы сами замесите и отольёте свою плитку на память. Прислушайтесь, как имя, прошедшее через столько рук, в итоге вернулось к людям.