Музей Шуйцзинфан
Действующие руины винокурни эпохи Мин с сохранившимися бродильными ямами, где до сих пор производят байцзю на историческом месте.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот аудиогид по музею Шуйцзинфан в Чэнду начинается с истории странствующего винокура по имени Ван, который годами искал в минском Китае единственный участок земли, где вода, зерно и воздух сойдутся воедино, прежде чем осесть у слияния рек в Чэнду около 1408 года. Затем гид перескакивает в 1998 год, когда рабочие, ремонтировавшие заводской пол на этой улице, наткнулись на ферментационные ямы, очаги и керамику эпох Мин и Цин — находку, которую археологи назвали одним из главных открытий десятилетия в Китае. Встав у стекла, вы увидите ещё работающие перегонные аппараты, близких родственников тех, что знал бы сам Ван.
Аудиогид создан с использованием ИИ.
Похожие места
Музей чэндуской парчи Шу и вышивки
Воссозданный ткацкий станок эпохи Хань, где две мастерицы вручную превращают шёлк в изысканную парчу.
Музей руин печей эпох Суй и Тан в Чэнду
Раскопанное место печей с чёрно-глазурованными чашами, некогда служившими для оценки чайных состязаний династии Сун.
Дунцзяо Цзии (Восточное предместье. Память)
Построенный СССР завод электронных ламп, превращённый в креативный парк, где трубы и дымоходы оставлены как были.
Музей сычуаньской кухни в Чэнду
Реконструированный двор из кирпича в ханьском стиле и резного розового дерева, хранящий тысячи кулинарных реликвий.
Музей археологического памятника Цзиньша
Прибрежное святилище бронзового века, где случайно нашли золотое украшение с изображением солнца и птицы, слоновую кость и нефритовые конги.