Шоколатье Ауэр

Об этом аудиогиде

Этот аудиогид по Ауэру в Женеве рассказывает о Анри Ауэре, который в 1939 году открыл семейную лавку в аркаде на Рю-де-Рив и вскоре придумал её фирменный «паве глясе». Вы услышите, как этот кубик ганаша в какао, якобы вылепленный по образу булыжников соседней площади Моляр, разошёлся от этого прилавка почти по всем шоколадным лавкам города. Лучше всего слушать у стеклянной витрины, высматривая ту версию, которую все остальные пытались скопировать.