Colina do Chá de Dong Giang
Plantação estatal de chá em socalcos transformada em mercado informal, onde famílias vendem folha colhida e seca nessa manhã.
Este guia das colinas de chá de Dong Giang acompanha uma ordem que remodelou este vale em mil novecentos e setenta e sete, quando uma unidade de abastecimento de guerra foi incorporada numa nova exploração estatal e mandada arrancar toda a cultura alimentar, exceto o chá. Vai ouvir como as encostas já eram terra de chá desde o período colonial francês, e como durante décadas a colheita foi feita por famílias Co Tu que não eram donas das fileiras em que trabalhavam. O guia termina mostrando como esse arranjo se abrandou hoje, desde taxas simbólicas de estacionamento até famílias que vendem chá seco nessa mesma manhã.
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