Balik Pulau

Este guia situa-se nas colinas atrás de George Town, em Balik Pulau, cujo nome significa a parte de trás da ilha, e traça o seu percurso desde uma aposta britânica em especiarias em 1794, passando por colonos malaios e chineses, casas compridas kongsi e uma economia da borracha que colapsou na década de 1960. Acompanha as famílias de agricultores hakka que se voltaram então para o durião, e o escutar e esperar que decide quando um fruto está pronto para cair. Fique parado e escute um baque, e esteja atento aos esquilos em quem os agricultores confiam mais do que nos próprios ouvidos.