Mercado Antigo

Este guia sobre o Mercado Velho em Siem Reap começa no Tonle Sap, o vasto lago a norte da cidade cujo rio é famoso por inverter o seu curso uma vez por ano, enchendo o lago para depois o esvaziar novamente meses mais tarde. Segue essa pesca do lago até à banca do mercado, onde os vendedores escamam e limpam peixe apanhado nessa mesma manhã ao lado de baldes com enguias e rãs vivas destinadas à grelha. Vai ouvir como as rãs grelhadas e as baguetes do mercado remontam às décadas coloniais francesas, quando este lugar se tornou o coração da cidade. Venha de manhã cedo para ver a pesca ainda a mexer-se, antes de a multidão da tarde seguir em direção à Pub Street.