Santuário Miyajidake

Este guia ao santuário Miyajidake em Fukuoka começa na via de acesso, onde chapas fritam o matsugae mochi, um bolinho de arroz pegajoso com o brasão de pinheiro do santuário gravado. Segue a rivalidade discreta dos comerciantes com o mochi em forma de ameixa, mais famoso, vendido mais adiante na costa em Dazaifu, e o método familiar inalterado por trás dos bolinhos vendidos ao longo do sando. Peça-o branco, ou peça a versão com losna, e coma-o de pé, tal como fazem os habituais.