Península de Itoshima

Este guia sobre a Península de Itoshima, perto de Fukuoka, acompanha como as comunidades piscatórias ao longo da costa do Mar de Genkai se adaptaram depois de um pesqueiro milenar render cada vez menos a cada década. Traça a mudança da pesca de dourada selvagem para a criação de ostras em estruturas flutuantes ancoradas na baía, semeadas todas as primaveras com conchas carregadas de sementes de ostra. Vai ouvir como essa colheita desafia a tendência nacional do Japão e o que o espera todos os meses de outubro no porto de Kishi.