Bali Pulina, Tegallalang Gianyar

Este guia áudio da plantação Bali Pulina em Tegallalang, Gianyar, traça a estranha história do kopi luwak, o famoso café de civeta de Bali, remontando ao domínio colonial holandês a partir de 1830, quando os agricultores eram proibidos de provar os grãos que cultivavam. Segue como um pequeno animal noturno, a civeta-das-palmeiras asiática, e uma lacuna na lei se transformaram num dos cafés mais caros do mundo. Sente-se nas mesas à beira da falésia sobre os socalcos de arroz, onde chega uma ronda gratuita de café e chá antes de alguém mencionar a civeta.