Mercado Ocidental

O Western Market, em Hong Kong, abriu em 1906 como o mercado alimentar mais movimentado de Sheung Wan, com sessenta e sete bancas de peixe e reservatórios de água no telhado, e este guia acompanha o edifício em estilo Queen Anne Revival através do racionamento da ocupação, o seu encerramento em 1988 e a restauração em 1991 pelo arquiteto Tao Ho. Detém-se em Chan Sun, um vendedor de tecidos que aqui começou como moço de recados e mantém a sua banca há décadas. Ouça como um mercado de peixe se tornou numa rua de tecidos.