Porto de Hout Bay

Este guia do porto de Hout Bay, perto da Cidade do Cabo, começa com um enigma: porque é que um empresário nascido em França chamado Lucien Plessis pagou para rebocar pela costa um veleiro britânico naufragado e o encalhar aqui, por volta da viragem do século passado. O guia acompanha o que ele construiu a partir daquele casco a partir de 1903, transformando um tranquilo antigo entreposto holandês de madeira na primeira fábrica de conservas de lagosta da África do Sul, que exportava lagostas para a França, a Grã-Bretanha, os Estados Unidos e a Austrália. Melhor ouvido com vista para o porto em atividade, onde os barcos ainda descarregam a pesca.