Museu Nacional do Chá da China
Complexo da cultura do chá com salas de exposição e oficinas de torrefação no meio de plantações ativas, sem fronteira entre museu e campo.
Este áudio-guia do Museu Nacional do Chá da China em Hangzhou centra-se na técnica de torrefação manual por trás do chá longjing, observável de perto na oficina ao ar livre do museu. Vai conhecer um mestre que torra o chá apenas com a palma da mão nua sobre um wok de ferro incandescente, uma competência reconhecida em 2022 como património cultural imaterial da UNESCO, e vai saber o que custa às mãos do torrador transformar folha crua num único catty de chá. O museu não tem parede a separar as salas das plantações em funcionamento no exterior, pelo que a história regressa sempre aos campos logo atrás das exposições.
Os audioguias são escritos e narrados por IA.