Ben's Chili Bowl

Este guia do Ben's Chili Bowl na U Street, em Washington, D.C., acompanha Ben Ali, que abandonou a faculdade de odontologia para abrir um balcão de chili com Virginia, uma caixa de banco que conheceu ao balcão dela, em 1958. Avança para abril de 1968, dias depois do assassinato de Martin Luther King Jr., quando o fogo avançava pela U Street e o ativista dos direitos civis Stokely Carmichael entrou com um pedido invulgar para Ben. O guia mostra o que Ben fez a seguir, e recorda a aposta simples que o casal tinha feito dez anos antes ao abrir o estabelecimento.