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Terraço Itália foto 1
Restaurante

Terraço Itália

Sala panorâmica italiana no topo de uma torre icónica, com uma cave de duzentos rótulos e quatro salas em torno do horizonte.

0:00≈ 2 min

Localização

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Sobre este audioguia

Este guia do Terraço Itália em São Paulo começa com o restaurador Evaristo Comolatti, que chegou de Itália em 1948 a fugir da fome do pós-guerra e nunca deixou de ansiar pela cozinha que tinha deixado para trás. Em 1967 abriu uma sala de jantar no quadragésimo primeiro andar do recém-construído Edifício Itália, então o edifício mais alto da cidade, com o próprio presidente da câmara a cortar a fita. Cinquenta anos depois, a cozinha partiu à procura do seu próprio passado, convidando cinco chefs consagrados de São Paulo a revezarem-se ao fogão, um mês cada um.

Este audioguia foi criado com recurso a IA.