Mercado de Leadenhall

Este guia do Leadenhall Market em Londres começa em dezembro de 1797, quando trinta e quatro mil gansos chegam de Ostende para abate e um ganso macho se recusa a colaborar, depois de atravessar o Mar do Norte em busca de uma companheira. Vai ouvir como os comerciantes acabaram por aceitá-lo como parte fixa do mercado, em vez de mercadoria, e o que lhe davam para comer e onde dormia ao longo das décadas seguintes. O guia recua também mais no tempo, até ao que existia sob este terreno na época romana. Observe as arcadas pintadas enquanto escuta, e imagine a ave que escolheu este lugar entre todos os outros.