Hotel La Mère Poulard
Estalagem histórica famosa pelas omeletas soufflé batidas em taças de cobre e feitas em lume de lenha.
Localização
Sobre este audioguia
Este audioguia de La Mère Poulard, na Grande Rue do Monte Saint-Michel, acompanha Annette Poulard, uma criada que chegou com o arquiteto do restauro da abadia na década de 1870 e ficou para gerir uma estalagem. Gira em torno de um problema prático imposto pelas marés, de uma frigideira de cobre sobre lume de lenha e de uma carta com a receita que ainda dá que falar. Fique junto às janelas onde os cozinheiros batem os ovos.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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