Café Fazer Kluuvikatu

Este guia do Fazer Café Kluuvikatu, em Helsínquia, começa com uma pequena discrepância: a história diz que Karl Fazer abriu aqui a sua confeitaria em mil oitocentos e noventa e um com a mulher, Berta, embora só se tenha casado com ela três anos depois. Segue o jovem Fazer, então com vinte e cinco anos, na sua formação em Berlim, Paris e São Petersburgo, e o crescimento do edifício até à fachada art déco de sete pisos desenhada por Gösta Juslén. Vai ouvir como as famílias tendem a suavizar uma história de origem ao recontá-la. Repare de perto no estuque talhado à mão e no mármore da entrada enquanto ouve.