Rothenburg ob der Tauber é a cidade medieval pela qual todas as outras cidades medievais se medem. Empoleirada sobre uma curva do rio Tauber, no norte da Baviera, é uma das poucas cidades alemãs cujas muralhas ainda rodeiam sem interrupção todo o núcleo antigo, e dentro delas quase nada foi autorizado a quebrar o encanto: empenas de enxaimel, vielas empedradas que se inclinam com a encosta, torres-porta ao fundo de cada rua. Foi Cidade Imperial Livre de 1274 a 1803, por breves momentos uma das vinte maiores cidades do Sacro Império Romano-Germânico, e depois simplesmente deixou de crescer. Essa pobreza é a razão de a cidade do século XVII ainda cá estar.
É também uma cidade que conta histórias sobre si própria, o que faz dela terreno ideal para explorar com audioguias por conta própria. Cada porta, fonte e altar tem uma história associada, e no Plönlein encontra a vista mais famosa da Alemanha: uma estreita casa amarela entalada entre duas ruas, uma a subir para a Siebersturm, a outra a descer para a porta de Kobolzell, com casas de enxaimel a inclinarem-se de ambos os lados. Um audioguia aqui é uma boa primeira paragem, porque a imagem de todos os postais acaba por ser uma pequena lição sobre como a cidade cresceu em camadas.
Comece na Marktplatz
A Marktplatz é onde Rothenburg se reúne há sete séculos, e a Câmara Municipal resume a cidade num único edifício: uma metade gótica de cerca de 1250 nas traseiras, uma fachada renascentista iniciada em 1572 virada para a praça e uma torre com cerca de sessenta e um metros que pode subir, duzentos e vinte degraus, para a clássica vista sobre os telhados. Ao lado ergue-se a antiga taberna dos vereadores, a Ratstrinkstube, cujas janelas junto ao relógio se abrem a cada hora para reencenar o Meistertrunk, a lenda do presidente da câmara Georg Nusch que em 1631 salvou a cidade do general Tilly ao esvaziar de um só trago uma caneca com mais de três litros de vinho. A história é quase de certeza inventada, não aparecendo em nenhuma crónica durante mais de um século, mas a cidade encena-a como peça de teatro todos os anos na mesma. Os audioguias da praça contam ambas as versões, a lenda e a história mais dura da Guerra dos Trinta Anos e da peste que se lhe seguiu.
Praça do Mercado de Rothenburg ob der Tauber
Praça do mercado histórica diante dos paços do concelho, cujas masmorras prenderam um burgomestre deposto.
Câmara Municipal
Sede gótica e renascentista da antiga cidade imperial, coroada por uma torre com ampla vista dos telhados.
Relógio da Ratstrinkstube
Antiga taberna dos vereadores cujas janelas do relógio se abrem para recriar uma lendária aposta de vinho.
São Tiago e os altares de Riemenschneider
Um quarteirão a norte da praça, a igreja de São Tiago demorou quase duzentos anos a construir e foi consagrada em 1485 como estação no caminho de peregrinação para Santiago de Compostela. Suba à galeria ocidental para ver o Altar do Sangue Sagrado, esculpido por Tilman Riemenschneider entre 1500 e 1505, uma Última Ceia em madeira de tília com Judas, e não Cristo, no centro da composição. Se descer ao vale, a pequena igreja de São Pedro e São Paulo em Detwang, mais antiga do que a própria Rothenburg, guarda um segundo altar de Riemenschneider, o Altar da Santa Cruz. Os dois formam uma pequena peregrinação por si só.
Percorra a muralha da cidade
A Stadtmauer, a muralha, é o que há a fazer aqui. Pouco menos de quatro quilómetros de passadiço coberto rodeiam a cidade, com quarenta e duas torres e seis portas, e o caminho de ronda está aberto e é gratuito a qualquer hora. A Rödertor, do lado nascente, é uma das poucas torres a que se pode subir; a Kobolzeller Turm, de pé desde 1360, guarda a estrada íngreme que desce até ao rio, e a Siebersturm assinala o ponto onde as muralhas foram empurradas para fora para englobar o bairro do hospital. Percorra-a com um audioguia e as pedras começam a falar: a 31 de março de 1945, as bombas destruíram cerca de um terço das casas e seiscentos metros de muralha, e a cidade só foi poupada à artilharia porque um funcionário americano que a amava mandou conter os canhões.
Muralha de Rothenburg
Muralhas medievais com adarve percorrível entre torres, em parte reconstruídas por doadores após a guerra.
Rödertor
Porta medieval oriental em camadas, com casas de alfândega, baluarte e torre-miradouro visitável.
Torre Kobolzeller
Torre-porta do século XIV com pátio murado em declive e uma varanda de pedra chamada púlpito do diabo.
Siebersturm
Torre-porta do século XIV com relógio, a emoldurar uma célebre pracinha com fonte e casa de enxaimel.
O Jardim do Castelo e o vale do Tauber
Onde a cidade se estreita em ponta na extremidade ocidental, o Jardim do Castelo ocupa o local do castelo imperial que um terramoto derrubou em 1356. Do castelo nada resta, mas a vista do terraço é a melhor de Rothenburg: as muralhas e torres empilhadas pela encosta acima e, lá em baixo, a Ponte Dupla, uma travessia de pedra em dois níveis sobre o Tauber com mais de seiscentos anos. Lá em baixo fica também o Castelo de Toppler, a casa-torre atarracada que o presidente da câmara mais poderoso da cidade, Heinrich Toppler, construiu como retiro de verão antes de o seu próprio conselho se virar contra ele e de morrer na prisão deste.
Jardim do Castelo
Jardim no cimo de uma colina, no local de um castelo imperial desaparecido, com capela medieval e vista do Tauber.
Ponte Dupla
Ponte medieval de pedra com dois níveis de arcos sobre o rio, reconstruída após ser dinamitada na guerra.
Castelo de Toppler
Casa-torre do século XIV rodeada de água, com pisos em enxaimel salientes sobre uma esguia base de pedra.
Crime, Natal e ofício: os museus
Os museus de Rothenburg são pequenos e estranhos da melhor maneira. O Museu Medieval do Crime expõe mil anos de lei e castigo, máscaras da vergonha e freios para mulheres faladoras incluídos, e é o maior museu de história do direito da Europa. O Museu Alemão do Natal, atrás da loja Käthe Wohlfahrt na Herrngasse, traça como o Natal alemão ganhou forma desde a década de 1870 até à de 1950. O Museu de Rothenburg, num antigo convento dominicano, guarda a história da própria cidade, da Guerra dos Camponeses de 1525 à cozinha medieval do convento.
Museu do Crime Medieval
Museu de história do direito com instrumentos de tortura, máscaras da vergonha e ferramentas de carrasco em quatro pisos.
Museu Alemão do Natal
Museu dos costumes natalícios alemães, com enfeites antigos, calendários do Advento e quebra-nozes.
RothenburgMuseum
Antigo convento dominicano com oito séculos de história da cidade, armas, judaica e uma cozinha medieval.
Como chegar e deslocar-se
Rothenburg é um dos pontos altos da Rota Romântica e fica mais ou menos a meio caminho entre Würzburg e Nuremberga; os comboios chegam por um curto ramal a partir de Steinach, e a estação fica a dez minutos a pé da Rödertor. Dentro das muralhas tudo se faz a pé, e os audioguias foram feitos exatamente para isso: inicie o guia da porta onde por acaso estiver e deixe a cidade explicar-se enquanto caminha. Tente pernoitar. Os autocarros de excursão partem ao fim da tarde, as vielas esvaziam-se e o Guarda-Noturno faz a sua ronda a partir da Marktplatz com uma lanterna e uma alabarda.

