Cervejaria Histórica de Český Krumlov
Cervejaria neogótica junto ao rio, a revitalizar uma tradição cervejeira local de quatrocentos anos desde dois mil e quinze.
Este guia sobre a Cervejaria Histórica em Český Krumlov começa com uma velha lenda local sobre um estalajadeiro chamado Jan, um adegueiro que despediu por servir cerveja com medida curta, uma maldição e uma queda fatal na escada da cave. Depois, deixa essa história de lado pelo que realmente estava em jogo: desde mil trezentos e quarenta e sete, quando Petr de Rosenberg concedeu à cidade o direito de fabricar cerveja, enganar um cliente na cerveja era tratado quase como um roubo contra toda a comunidade, e em mil quatrocentos e cinquenta e nove o bairro de Latrán chegou mesmo a ir a tribunal para saber quem tinha o direito de a produzir. A procura acabou por ultrapassar a antiga cervejaria do castelo, e por volta de mil e quinhentos e sessenta Wilhelm von Rosenberg ergueu uma nova neste local, com água fresca canalizada um ano depois pelo engenheiro Jakub Krčín.
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