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Restaurante

Time Out Market Montreal

705 Rue Sainte-Catherine Ouest, Montreal, QC H3B 4G5

Mercado gastronómico com bancas de restaurantes locais e bares dentro de um centro comercial histórico no centro da cidade.

Este guia do Time Out Market Montreal acompanha o que ocupou este troço da rua Sainte-Catherine: um centro comercial dos anos 70 chamado Les Terrasses, demolido para dar lugar ao Eaton Centre em 1990, e o colapso dos grandes armazéns Eaton's, que deram nome ao centro. Segue o edifício através da sua fusão com o Complexe Les Ailes e a reabertura em 2019 como um mercado gastronómico de bancas e bares locais, numa data que coincidiu com a história do local de um modo que ninguém planeou. Ouça como um encerramento e reabertura devido à pandemia se encaixam no mesmo padrão de um piso continuamente reinventado em vez de abandonado.

Os audioguias são escritos e narrados por IA.