Mercado de Peixe de Sydney
Mercado matinal de peixe onde os preços descem num relógio até um comprador fechar o negócio.
Este guia áudio do Mercado de Peixe de Sydney explica o leilão de relógio holandês que decorre aqui todas as madrugadas ao amanhecer, um sistema de preço decrescente emprestado dos comerciantes de tulipas do século XVII, que substituiu décadas de lances gritados no chão do mercado. Acompanha como os compradores correm contra o relógio para fixar um preço em caixotes de peixe e outros mariscos chegados de toda a Austrália e da Nova Zelândia, e apresenta os chamados “wheelers”, que retiram cada lote assim que um lance é fechado. Chegue antes do amanhecer se quiser ver os relógios em funcionamento com os seus próprios olhos.
Os audioguias são escritos e narrados por IA.