Souk das Especiarias do Dubai
Mercado coberto de especiarias na antiga Deira, a comerciar incenso, açafrão e cardamomo desde mil oitocentos e cinquenta.
Este guia sobre o Souk das Especiarias do Dubai, na velha Deira, remonta o mercado a cerca de 1850, quando surgiu junto aos ancoradouros dos dhows para que os comerciantes vindos da Índia, do Irão e da África Oriental pudessem descarregar cardamomo, açafrão, curcuma e incenso sem os arrastar pelo deserto. Mostra como o comércio de incenso e especiarias sustentou este troço da cidade muito antes do petróleo ou dos imóveis, e detém-se nas pilhas de açafrão onde comerciantes persas e sul-asiáticos outrora regateavam numa mistura de árabe, farsi e hindi. Muitas das bancas ainda são geridas pelas mesmas famílias que as abriram.
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