Calçadão da South Street

Este guia da South Street Pedestrian Walkway na Filadélfia começa com um incêndio, fios caídos e uma unidade de ar-condicionado no telhado que falhou e fecharam o Jim's South Street, o balcão de cheesesteak estilo art déco na esquina da Fourth com a South, em julho de 2022. Ele acompanha a história do próprio estabelecimento até a ramificação original de William Proetto e Abner Silver e a família que manteve a churrasqueira funcionando por gerações, para depois se expandir à história mais antiga da rua, as bancas de mercado coloniais, as delicatessens judaicas, os armazéns italianos e as cozinhas de soul food, cada uma mudando o que se cozinhava naquele quarteirão. Fique perto da Fourth Street e você estará no antigo caminho da fumaça.