The Busy Bee
Restaurante familiar de soul food com frango frito e joelho de porco desde o fim dos anos quarenta.
Este guia do restaurante de comida caseira sulista The Busy Bee, em Atlanta, acompanha a fundadora Lucy Jackson, cozinheira autodidata que abriu as portas em 1947 e batizou o lugar com o nome de uma abelha que viu em uma placa durante uma viagem à Califórnia. Ele conta a história de um missionário faminto que foi recusado em outro lugar e enviado para lá, e a trajetória do restaurante por quatro donos ao longo de oito décadas, de Jackson a Milton Gates em 1981 e à filha dele, Tracy Gates, desde 1987. Fotografias de antigos clientes, incluindo o rapper Ludacris, cobrem quase cada centímetro das paredes ao seu redor.
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